Proteasen

Proteasen: Proteasen

[zu Proteine gebildet], Prote|inasen, zu den Hydrolasen zählende Enzyme, die die hydrolytische Spaltung der Peptidbindungen in Proteinen und Peptiden katalysieren und somit sowohl am Abbau von Proteinen als auch z. B. an der Umwandlung inaktiver Proteinvorstufen zu aktiven Proteinen beteiligt sind. Proteasen, die bevorzugt niedermolekulare Peptide spalten, werden auch als Peptidasen bezeichnet, Dipeptide spaltende Proteasen als Dipeptidasen.

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Proteasen — Proteasen, proteolytische Enzyme, zur Hauptklasse der ⇒ Hydrolasen gehörende Enzyme, die Proteine und Peptide durch Spaltung von Peptidbindungen (R NH CO R) zu Aminosäuren abbauen; sie sind wegen ihrer großen Bedeutung für den Ab und Umbau von… … Deutsch wörterbuch der biologie
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Protease-Inhibitor — Protease Inhibitoren (PI) sind Moleküle, die Peptidasen (alter Name: Proteasen) hemmen und damit den Abbau von Proteinen verhindern können. Oft handelt es sich dabei selbst um Proteine. Auch eine Gruppe von Arzneistoffen, die zur Behandlung von… … Deutsch Wikipedia

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